Старинный город Бахчисарай на карте Крыма — где находится, главные достопримечательности, варианты отдыха, цены на жилье

Видео обзор города

В Бахчисарае действуют гостиницы, гостевые дома и апартаменты на любой вкус и кошелек:

  • Отель «Изабелла». Подойдет для бюджетного отдыха. Находится неподалеку от центра города. Гости могут расположиться в номерах категорий «Эконом», «Стандарт», «Полулюкс» и «Люкс». На территории комплекса функционирует кафе, бар, тренажёрный зал, сауна, бассейн и бильярдная. Средняя цена на проживание — 1600 руб./сутки.
  • Отель «Бахигуль». Расположен в нескольких минутах ходьбы от Ханского дворца. Его окружает уютный сад, в тени которого находится бассейн и просторная терраса. Гостиница и ее номера оформлены в крымско-татарском стиле: низкие диваны, подушки, мозаика, яркие краски и традиционная мебель. Ночь в отеле обойдется примерно в 2600 руб.;
  • Гостевой дом «Мераба». Находится в Старом квартале Бахчисарая. В распоряжении постояльцев 6 уютных номеров, оформленных в светлых тонах, и современная кухня, оборудованная всей необходимой техникой. Из окон жилых комнат открывается великолепный вид на дворец и узкие мощеные улочки. На всей территории заведения действует Wi-Fi. Стоимость суток проживания — от 5000 руб.

Дом крымских ханов и кладезь памятников истории – так можно охарактеризовать Бахчисарай.

Здесь жили еще неандрельтальцы, можно увидеть остатки «простоя» кроманьонцев, древнюю керамику и усыпальницу тавров.

В 1 веке территорию облюбовали римляне. От них остались найденные на раскопках украшения, крепость и укрепления.

Сохранились до наших дней замки и огромные дома древних людей. Их прозвали «пещерным городом».

Городом Бахчисарай стал в 16 веке. Его «создатель» — хан Менгли-Гирей.

В том же веке, татары основали себе дворец Хан-Сарай, один из главный сегодня достопримечательностей Бахчисарая.

В 17 веке Бахчисарай становится крупным торговым центром, куда приезжают торговцы со всего света. Это время можно назвать золотым в истории города.

Позже, в 1736 году русская армия почти полностью опустошила Бахчисарай, пытаясь добиться меньшего влияния татар.

Во время Крымской войны Бахчисарай стал своеобразным городом пушек и раненых. Сюда привозили запасы орудия и лечили солдат.

В 30-е годы город начинает вновь развиваться, открываются садоводства, различные предприятия.

Основан на рубеже 15–16 вв. как резиденция крымского хана Менгли-Гирея I первоначально в районе Салачик. Во 2-й четв. 16 в. в правление хана Сагиб-Гирея I центр города перенесён на современное место. С 1530-х гг. Бахчисарай – столица Крымского ханства. В 17 – 1-й трети 18 вв. Бахчисарай – один из крупнейших городов ханства, торгово-ремесленный центр юго-запада полуострова. В городе заключён Бахчисарайский мир 1681. В городе был устроен каптажный водопровод (действовал с 16 в., перестроен после пожара 1736 во 2-й пол. 18 в.), по которому вода поступала к многочисленным фонтанам. Бахчисарай сильно пострадал во время русско-турецкой войны 1735–39, в ходе которой в 1736 был взят российскими войсками под командованием генерал-фельдмаршала графа Х. А. фон Миниха, разграблен и сожжён. В 1774–83 административный центр каймаканства. К нач. 1780-х гг. действовало 29 мечетей, 3 медресе и 1 текие (обитель дервишей). В 1783 в составе Крымского ханства присоединён к Российской империи.

Заштатный город Симферопольского уезда Таврической области (1784–1796), Ак-Мечетского уезда Новороссийской губернии (1796–1802), Симферопольского уезда Таврической губернии (1802–1918). В 19 – нач. 20 вв. крупный ремесленный центр (широкое распространение имело производство медной посуды, выделка кож и изготовление кожаной обуви). В Крымскую войну 1853–56 прифронтовой город, в нём были расквартированы воинские части российской армии, размещался госпиталь, некоторое время в городе находилась ставка генерала от артиллерии князя М. Д. Горчакова. В 1875 открыто движение по прошедшей через город железнодорожной линии Симферополь – Севастополь (1875). Во 2-й пол. 19 – нач. 20 вв. Бахчисарай стал важнейшим центром крымско-татарского национального возрождения, с 1880-х гг. в городе действовал крымско-татарский театр. В Бахчисарае учился и долгое время жил видный деятель просвещения и панисламизма, общественный деятель и крымско-татарский первопечатник Исмаил-бей Гаспринский (1851–1914), занимавший в 1879–84 пост городского головы; в 1906 в его руках сосредоточилось издательское дело в Бахчисарае [типолитография газеты «Терджиман» («Тарджуман»), журнал «Алем-и нисван» («Алеем-и нисван») и книжный магазин]. В 1912 в городе существовало 40 мечетей, 6 православных церквей и монастырей, синагога и кенаса.

В Ханском дворце в Бахчисарае 26.11(9.12).1917 открылся Курултай крымских татар, на котором было принято решение о создании Крымской народной республики. В конце января 1918 установлена советская власть. Город входил в состав ССР Тавриды (март – апрель 1918). В апреле 1918 город оккупирован германскими войсками (до ноября 1918). Входил в состав Крымского края (май 1918 – апрель 1919), затем Крымской ССР (апрель – июнь 1919). После занятия города частями ВСЮР, летом 1919, и восстановления Таврической губернии вновь в составе её Симферопольского уезда (до ноября 1920). 14.11.1920 город был занят 2-й дивизией 2-й Конной армии РККА.

Районный центр Симферопольского округа Крымской АССР (1921–23) и Крымской АССР (1923–45) в составе РСФСР. В 1931 район был объявлен национальным татарским. В Великую Отечественную войну оккупирован 2.11.1941 германскими и румынскими войсками. 14.4.1944 освобождён Красной Армией в ходе Крымской операции 1944. На дальнейшем развитии города негативно сказалась депортация в мае 1944 крымских татар, которые составляли большинство населения города. Районный центр Крымской области в составе РСФСР (1945–54) и УССР (1954–91). В 1989 в рамках массового возвращения крымских татар многие из них поселились в Бахчисарае. Районный центр Крымской АССР (1991–92), Республики Крым (1992–98), Автономной Республики Крым (1998–2014) в составе Украины. С 2014 районный центр и центр городского поселения Республики Крым в составе РФ.

Инфраструктура Бахчисарая

Город-сад, именно так переводится значение слова «Бахчисарай», местные жители делят на два района: Старый город и Новый город.

Старая часть – это вся история «в одном флаконе»: памятники природы, дольмены, интересные находки археологов, дворцы и пещеры. Это то, что так манит сюда туристов.

Бахчисарайский район имеет большую протяженность: более 70 сел, три пгт и сам Бахчисарай входят в его состав.

Новый город вобрал в себя частный сектор и многоэтажки. Бахчисарай – достаточно развит, хоть и считается тихой, спокойной горной долиной, затерявшейся в Крыму.

Здесь хорошее транспортное сообщение, есть автовокзал, откуда ходят автобусы в любой уголок Крыма. Работы здесь мало, местные жители в основном трудятся в Симферополе или Севастополе.

Расстояние до столицы Крыма – 26 км, до Севастополя – не более 30 км.

Есть пара ресторанов и кафе. Не густо, прямо скажем, но зато татарская кухня здесь выше всяких похвал! Вы останетесь довольны.

В Бахчисарае функционирует завод по производству цемента, который дал рабочие места тысяче местных жителей, вино-конъячный завод, а также предприятие по выпуску хлеба.

В основном, в Бахчисарай приезжают туристы, чтобы насладиться богатой историей и горным воздухом этого славного города. А татарская еда станет приятным бонусом к путешествию.

Архитектура

Историческое ядро города сформировалось вокруг мечети Хан-Джами (Большой Ханской мечети) (1530-е гг., перестроена в 1740-х гг.). Рядом с ней расположен Ханский дворец – уникальный памятник крымско-татарской архитектуры 16–18 вв. Начало формирования дворцового комплекса относится к 1530–40-м гг. (перестраивался и реконструировался в 1-й пол. 17 в., 1740-х и 1750–60-х гг.; реставрирован под руководством Е. И. Лопушинской в 1960–90, отдельные реставрационные работы проведены в 2000-х гг.). Дворец состоит из ряда помещений, расположенных вокруг прямоугольного двора: Свитского, Главного, Конюшенного, Библиотечного, Гаремного корпусов, Соколиной башни (1740-е гг.), Фонтанного дворика с «Фонтаном слёз» (1764), павильона с Фруктовым (или Золотым) кабинетом (оба – работы иранского мастера Омера), многочисленных залов [старейший – двусветный зал Совета и суда (Дивана), 1-я пол. 17 в.] и беседок. Наиболее ранняя датированная постройка дворцового комплекса – баня Сары-Гюзель («Жёлтая красавица»; 1532). В декоре интерьера использованы дерево и витражи, выполненные восточными мастерами, а также работа архитектора Алевиза Фрязина (Алевиза Нового) – портал Демир-Капу [Демир-Капы; Железных (Посольских) дверей] (1503–04), перенесённый, вероятно, после 1736 из разрушенного дворца в Салачике. Вблизи дворца расположены Малая дворцовая мечеть (1-я пол. 16 в.) и ханское кладбище с мраморными мавзолеями [дюрбе (тюрбе)], в т. ч. Девлет-Гирея I (3-я четв. 16 в.), Южное (1640–50-е гг.), Диляры Бикеч (Диляры-бикеч) (1764). На некотором отдалении от дворца – Эски-дюрбе (сер. 15 в.). Мечети Орта-Джами (1660–70-е гг., 1730–40-е гг.), Тахталы-Джами (1707), Молла Мустафа (сер. 18 в.). Здание караимской кенасы (1870).

В западной части города – остатки поселения Эски-Юрт (существовало в 14 – 1-й четв. 15 вв.) с несколькими дюрбе: Ахмед-бея (14–15 вв.), Бей-Юде-Султан (15 в.), Мехмед-бея и Мухаммед-Гирея II (оба 16 в.), а также каменным минаретом (16 в.).

На окраине Бахчисарая расположен историко-археологический комплекс Салачик, где сохранились постройки дворцового комплекса хана Менгли-Гирея I: восьмигранное дюрбе хана Хаджи-Гирея I высотой 11 м со свинцовым куполом, богато орнаментированным рельефной каменной резьбой восточным порталом и подземным склепом-усыпальницей (1501); прямоугольное в плане (27 × 25 м) одноэтажное здание Зынджырлы-медресе (Зынджирли-медресе; открыто в 1500, одно из старейших учебных заведений на территории Крыма и Восточной Европы; реставрировано в 2003–08), разделённое внутри на 3 части: открытый световой дворик (первоначально не имел перекрытия); галерею, разделённую стрельчатыми арками на 10 частей, каждая из которых перекрыта небольшим куполом; 14 помещений для занятий (в некоторых имеются росписи арабской вязью 17 в., граффити и др.). В результате археологических раскопок также обнаружены фундаменты предполагаемой мечети, остатки фонтана (шадервана) и системы водоснабжения 16 в.

Центральная районная библиотека.

Погода и климат в Бахчисарае

В горном Бахчисарая достаточно комфортная погода, здесь теплая зима и нежаркое лето.

Июльский зной здесь смягчает прохладный горный воздух, а вечером наступает самая лучшая пора: ночь подарит свежесть, и можно насладиться горным воздухом.

Старинный город Бахчисарай на карте Крыма — где находится, главные достопримечательности, варианты отдыха, цены на жилье

Кстати, горы заботливо прячут Бахчисарай от холодных ветров, поэтому здесь хорошо отдыхать даже ранней весной. Зимой почти не бывает отрицательных температур.

Средняя температура июля — 22 градуса.

В Бахчисарае нет моря, поэтому купаться едут за 20 км от города. Купальный сезон открыт с середины мая по октябрь.

Музеи

Бахчисарайский историко-культурный и археологический музей-заповедник (основан в 1990 как государственный историко-культурный заповедник, современное название с 2014; ведёт историю от созданного в 1917 в Ханском дворце Музея тюркско-татарской культуры), в составе которого св. 115 памятников истории и архитектуры Бахчисарая и его окрестностей, а также Музеи истории и культуры крымских татар (основан в 1917, закрыт в 1944, возрождён в 1990-е гг.), Дом-музей И. Гаспринского (открыт в 1921, закрыт в 1930, вновь открыт в 2001), Художественный музей (открыт в 1996) и др. Дом-музей художников и искусствоведов Е. В. Нагаевской и А. Г. Ромма с художественной галереей (1995).

Ханский дворец Бахчисарая

Колоритный Бахчисарай порадует туристов обилием памятников культуры и истории. Условно его делят на несколько районов:

  • Старый город, с узкими, кривыми улочками и традиционными крымско-татарскими зданиями;
  • Новый город, застроенный типовыми домами 60−80 годов 20 века;
  • Кизякова дача — частный сектор, растянувшийся вдоль железнодорожных путей и автотрассы;
  • 5-й, 6-й, 7-й микрорайоны, построенные в 90-х годах.

Для путешественников больший интерес представляет Старый квартал. Здесь сохранилось множество интересных мест, например, знаменитые Ханский дворец и фонтан Слез — визитные карточки Бахчисарая. Подробнее о Бахчисарайском фонтане слез, воспетом Пушкиным, читайте в нашей отдельной статье.Ханский дворец в БахчисараеЧтобы прочувствовать дух города, стоит прогуляться по его мощеным улицам и заглянуть в мавзолеи Абдель-Азиз-Бабы, Эски-Дюрбе, мечети Исми Хан Джами и Тахталы-Джами.

Мавзолей Эски-Дюрбе в БахчисараеНа скалах Марьям-Дере, можно полюбоваться на Свято-Успенский монастырь — бывший центр Крымского православия.Свято-Успенский монастырь в БахчисараеЕще одна пещерная достопримечательность — обитель Качи-Кальон, расположенная в целом комплексе гротов.Пещерный город Качи-Кальон в БахчисараеСтоит обратить внимание также на средневековую крепость Чуфут-Кале.

Легендарный Бахчисарайский дворец был построен в 16 веке. Это великолепный образец традиционной крымско-татаркой архитектуры. На протяжении нескольких веков он служил резиденцией ханов.

Это целый город в городе, площадью 4,3 га, где сохранились парадные залы, великолепные покои, 6 двориков, 4 фонтана, бани, мечеть и хозяйственные постройки. Великолепен не только внешний облик зданий, но и богатый интерьер внутри него.

Самая известная часть дворца — двор с фонтаном Слез. В своем произведении его прославил А. С. Пушкин, бюст которого, кстати, здесь же и установлен. В наши дни в стенах достопримечательности функционирует художественный и исторический музеи, регулярно проводятся представления и концерты.Фонтан слез внутри Ханского дворца в Бахчисарае

Тысячи верующих и просто почитателей истории и культуры, едут в Бахчисарай, чтобы увидеть своими глазами гордость города – Успенский пещерный монастырь. Он имеет давнюю историю, ведь сооружен еще в 8 веке жившими на территории монахами. Монастырь находится на скале, мал по размерам, но очень уютен. Монахи хранят в его стенах ценные иконы, которые можно увидеть своими глазами.

Бахчисарай – туристический город, здесь есть, что посмотреть. Готовы к путешествию в горы?

Сюйреньская крепостьНикто не знает, когда и кем она была возведена. Это одна из загадок горного Бахчисарая.

Фонтан слезЭто достопримечательность Ханского дворца. О нем местные жители рассказывают красивую легенду. Это история любви хана к девушке, драма, страдания и переживания. Обязательно послушайте ее.

Чуфут-КалеЭто крепости, бывших дом крымских правителей. Их резиденция. До наших дней дошел мавзолей дочери крымского хана. Фактически, Чуфут-Кале – город, раскрывающий историю Бахчисарая.

Качи-КальонПещерный город, собравший в себе всю историю жизни древних людей: дома монахов, церкви, усыпальница. Здесь расположены пещерные церкви, которые можно посмотреть.

Бахчисарайский дворецВ горный Бахчисарай многие едут именно ради него. Когда еще можно увидеть воочию оригинал архитектуры, настоящий крымско-татарский дворец, именно такой, каким он должен быть! Такое произведение искусства нет больше нигде на свете. Это правда.

Культурные центры

Бахчисарайский районный Дом культуры (1964). Крымско-татарский культурно-просветительский этнографический центр (1992). На базе Муниципального учреждения культуры «Централизованная клубная система Бахчисарайского района» в городе работают крымско-татарские ансамбли – хореографический «Ильхам» (основан в 1998, с 2003 народный коллектив), вокальный «Эбедиет» (основан в 2004, с 2007 народный коллектив) и др.

Международный крымско-татарский фестиваль «Бахчисарай» (с 2008).

Парк «Крым в миниатюре» (2013).

Куда сходить с детьми?

Маленьким туристам будет интересен Парк миниатюр в Бахчисарае. Он расположился в самом городе, на улице Ленина. Ориентиром послужит Ханский дворец. Парк совсем молодой, он открылся только в 2013 году. И вот вы уже в уменьшенной копии аэропорта крымской столицы, затем в Воронцовском дворце. А через две минуты – в Севастополе.

Дети окажутся в царстве мультфильмов: потрогать любимого Кроша из Смешариков, или стать спасителем мира вместе с другими мультяшными героями. Кроме того, пока родители будут отдыхать, ребята могут веселиться на батуте.

Кроме того, в Бахчисарае детей можно сводить:

  • Кукольный театр
  • Музыкальный театр

Детей постарше можно брать с собой в горы, им будет интересно побродить по пещерам и узнать немного об истории Бахчисарая.

Для семейного отдыха отлично подойдет озеро Широкий Яр. Оно расположено в красивейшем месте, в 4 км от Бахчисарая, в поселке Трудолюбовка. Взрослые здесь могут порыбачить, вместе с детьми хорошо искупаться. Обычно сюда приезжают с палатками: жарить шашлыки, любоваться природой, словом, просто отдыхать.

Вместе с семьей можно посетить Бахчисарайский историко-культурный заповедник, который также откроет вам много нового и интересного. Он расположен по адресу: у л.Речная,133. Летом он открыт до 5 часов вечера.

Активный отдых

Любителям приключений также не будет скучно в Бахчисарае. Потому что здесь можно:

  • Полетать на паралете над крымскими горами. Можно выбрать как часовую «прогулку», так и 10 минутную, с инструктором. Находится в селе Верхоречье, Бахчисарайский район.
  • Покататься на квадроциклах. В горы на квадроциклах! Адрес: село Куйбышево.
  • Прогулка на лошадях. В Сюрьенскую крепость на лошадке. Что может быть увлекательнее? Находится тур в селе Малое Садовое.
  • Скалолазание. Можно научиться покорять вершины и стать настоящим скалолазом. Находится в самом Бахчисарае, собирают участников на конечной села Старолесье.

Кроме того, посетите мечети Бахчисарая. Их там много, и все они уникальны по -своему.

Где остановиться? Бахчисарай хоть и является крупным туристическим центром, однако, жилье не очень дорогое. Можно выбрать несколько вариантов для отдыха:

  • Мини-отель
  • Гостевые домики в татарском стиле
  • Турбазы

Самый простой вариант – снять дом или квартиру. Таких предложений множество. Когда вы приезжаете на вокзал, то глаза разбегаются от табличек: «Сдам жилье».

Хозяйство

Основа городской экономики – сфера услуг. В городе действуют несколько гостиниц, турбаза и др. Развиты культурно-познавательный и активный (пешие и велосипедные походы, скалолазание – в окрестностях Бахчисарая) туризм. Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай» (1963; производство вин, коньяков, водки, сидра, вермута) и др. предприятия пищевкусовой промышленности. Действуют также заводы комбикормовый и эфирных масел компании «Крым-Аромат» (1932), комбинат «Стройиндустрия» (выпуск цемента и сухих строительных смесей), шерстопрядильная фабрика (выпуск одеял, подушек и матрасов).

Как добраться из Севастополя, Симферополя, Евпатории, Ялты

В Бахчисарай можно добраться несколькими дорогами:

  • Из Севастополя. Расстояние между населенными пунктами — 48 км. С севастопольских автостанций «Центральная» и «Северная» каждый час отходит маршрутное такси. Время поездки может занять от 40 мин. до полутора часов, в зависимости от количества остановок. Путь проложен через долину Бальбек;
  • Из Симферополя. Расстояние между Симферополем и Бахчисараем — 42 км. Электрички в Бахчисарай отправляются практически каждые полтора часа. В пути придется провести 1 час. До города можно добраться и на автобусе: транспорт отъезжает со станции «Западная». Дорога займет 40 мин. Расписание автобусов и электричек Бахчисарай-Симферополь можно посмотреть здесь: Яндекс-расписание.
  • Из Евпатории. Расстояние до Бахчисарая — 87 км. Самый удобный способ доехать до города: на автобусе. Транспорт отправляется два раза в день: 09:35 и 15:30, время в пути — 2 ч. 30 мин. Внимание! Электрички от Евпатории до Бахчисарая не ходят;
  • Из Ялты. Курорты удалены друг от друга на 114 км. Ежедневно из Ялты в Бахчисарай отправляются автобусы. Они следуют через Форос, Алушту, и находятся в пути около 3-х часов.

Важно! В низкий сезон количество автобусов до Бахчисарая из всех перечисленных населенных пунктов Крыма сокращается до 1−2 в день. Точное расписание стоит узнавать на автовокзале.

Около часа уйдет на дорогу от ж-д вокзала до Бахчисарая на электричке. Это самый популярный вариант. В летнее время электрички идут каждые полчаса. Стоимость билета всего навсего -40 рублей.

Бахчисарай Крым

Также можно добраться автобусом. Прямой маршрут идет со станции «Западная» в Симферополе. Это автобусы №89, 36, 52, 53.

Не перепутайте автостанции. Со станции «Курортная», например, нет прямых автобусов до Бахчисарая.

Вы также сможете взять такси, что более удобно и займет меньше времени. Стоить такая услуга будет от 600 до 1200 рублей.

Приятного путешествия в Бахчисарай!

Горное царство юго-запада полуострова, столица крымского ханства, один из самых популярных туристических центров – все это Бахчисарай.

ПУБЛИКАЦИИ ИЗ КАТЕГОРИИ:

  • Аджимушкайские каменоломни
  • Андреевка
  • Потухший вулкан Карадаг
  • Владимирский собор
  • Озеро Донузлав
  • Музей денег
  • Мыс Меганом
  • Центр космической связи

Окрестности

В Бахчисарайском городском поселении, в рабочем посёлке Научный, – Крымская астрофизическая обсерватория РАН (1945). Памятники истории и археологии Бахчисарайского городского поселения и Бахчисарайского района включены в состав Музея археологии и «пещерных городов» (основан в 1940), входящего в состав Историко-культурного и археологического музея-заповедника. Среди них – расположенные вблизи Бахчисарая Чуфут-Кале; Бахчисарайский Свято-Успенский мужской монастырь в урочище Мариам-Дере (не позднее 15 в., оставлен в 1778, возобновлён в 1850, закрыт в 1921, возрождён в 1993) с сохранившимися пещерными церквами Успения Божией Матери (ранее 15 в.) и Апостола Марка (1879), колокольней и домом настоятеля (1862); находящиеся в Бахчисарайском районе Мангуп, поселение Бакла (4–14 вв.), городище Качи-Кальон (укреплённое поселение не ранее 11 в., монастырь основан, вероятно, в 13–15 вв.), византийская крепость и поселение Эски-Кермен (6–14 вв.), Сюйреньская (Сюреньская) крепость (6–7 или 9 в. – 1475) и пещерный монастырь Челтер-Коба (основан предположительно в 13–14 вв. – 1475). В Бахчисарайском районе также располагается мемориальный комплекс «Поле Альминского сражения», где в Крымскую войну 1853–56 состоялось Альминское сражение 1854.

Бисерный храм

Бисерный храм (Скит Анастасии Узорешительницы) расположен чуть южнее Бахчисарая, в ущелье Таш-Аир. Установить, когда он был основан, не удалось до сих пор: ученые лишь предполагают, что произошло это в 8 столетии.Храм из бисера в БахчисараеЗа время своего существования скит несколько приходил в упадок, а затем возрождался снова.

В 2005 году он обрел новую жизнь: служители Свято-Успенского монастыря обустроили новый храм, который за его необычное и яркое убранство теперь называют Бисерным. Здесь уникально все: бисерные панно, 65 лампад из переливающихся бусин, потолок, выполненный из того же материала, вышитые кресты, звезды, заповеди, иконы.

image description

Внимание! Туристы часто приносят в храм изделия из бисера ручной работы, так что сюда можно смело принеси свои подделки.

Успенский монастырь

Свято-успенский монастырь является одни из самых старых в Крыму: считается, что он был основан на рубеже 8−9 веков монахами из Византии.

Обитель расположена у подножья ущелья Марьям-Дере. Святыня имеет богатую историю: она чудом пережила османское нашествие, в 15 веке стала центром православия на полуострове, в 18 — опустела, а через столетие вновь была открыта. В 1921 году отреставрированный монастырь закрыли большевики, после чего он стал разрушаться.

Во времена ВОВ здесь находился госпиталь, а после — психоневрологический диспансер. Лишь в середине 90-х годов обитель начала оживать. Сегодня это достопримечательность открыта и для паломников, и для туристов.

Пещеры Чуфут-Кале

Город Чуфут-Кале возник в 5−6 веках. Он находится на крутых скалах, на высоте 558 м. над уровнем моря, в 3,5 км. от Бахчисарая. Изначально крепость выполняла оборонительную функцию, но вскоре стала резиденцией ханов.

Она буквально высечена в утесе в 3 этажа. Ранее на территории форта располагались жилые, военные, хозяйственные постройки, но в наши дни большинство зданий лежит в руинах. Из сохранившихся построек стоит обратить внимание на Малые ворота, 2 караимских храма и гробницу Джанике-ханым в своем первозданном виде.Малые ворота Чуфут-Кале

Парк миниатюр

Самый большой парк миниатюр в Крыму расположен именно в Бахчисарае. Он раскинулся на территории в 2,5 га возле Ханского дворца.

Достопримечательность открылась в 2013 году и за короткий срок стала одним из самых посещаемых мест в городе. Здесь представлены практически все самые красивые дворцы Крыма и архитектурные объекты Севастополя, Судака, Алушты, Феодосии, Ялты, Алупки, Евпатории, Тавриды, Симферополя и Симеиза. Кроме того, представлены макеты монумента «Родина-мать зовет» и Статуи свободы.

Татарская кухня в заведениях Бахчисарая

Ханский дворец в Бахчисарае

В кафе и ресторанах Бахчисарая можно насладиться традиционной крымско-татарской кухней, а также европейскими, кавказскими и русским блюдами.

Оказавшись в древнем городе, обязательно нужно попробовать лагман, плов, шашлык, бешбармак, шурпу, кубэтэ, янтык, имам-баилды и хмельной напиток буза.

Для приготовления традиционных яств используется много мяса — баранина, говядина, конина, но не свинина, овощей, фруктов, специй и молочных продуктов.

За обед с вином на двоих придется заплатить около 500−700 руб., а завтрак с кофе и выпечкой будет стоить около 300 руб. Смело можно посетить следующие заведения: «Алие», «Караван-сарай», «Гузель», «Пушкинъ».

Коньяк и ликер Бахчисарай — где попробовать и купить

Вот уже более полувека в Бахчисарае действует одноименный винно-коньячный завод, где производят множество алкогольных напитков: вермуты, коньяк, вина, ликеры, сидры, бальзамы, водку.

Виноградники производства занимают территорию в 800 га — это настоящая гордость предприятия. Продегустировать напитки можно при самом КВКЗ «Бахчисарай», а купить в специализированном фирменном магазине, расположенном на территории города.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
NnovTravel.ru